Gelato allo yogurt senza panna ~ Cotto e Salato
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Gelato allo yogurt senza panna

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INGREDIENTI
500 gr yogurt magro
2 cucchiai miele
1 albume


Per preparare il gelato allo yogurt senza panna per prima cosa montate a neve molto ferma 1 albume d'uovo.

Mescolate 500 g di yogurt bianco magro e 2 cucchiai di miele liquido, quindi incorporate delicatamente l'albume montato e trasferite il mix nella gelatiera.

Quando il gelato allo yogurt sarà compatto e cremoso, trasferitelo in freezer, coperto, per 1 ora.
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