Ingredienti (per 1)
- Birra chiara 1 bicchiere (100 ml)
- Rum 1 bicchierino (30 ml)
- Lime 1/2 (solo succo)
- Zucchero di canna 2 cucchiai (20 g)
- Menta 2 rametti (10 g)
Lavate ed asciugate il lime, pulite le foglie di menta con carta da cucina inumidita e staccate le foglioline da un rametto.
Mettete e mescolate in un bicchiere il succo del lime e lo zucchero, aggiungete cubetti di ghiaccio a piacere e le foglioline di menta. Versate nel bicchiere prima la birra fresca, il rum e miscelate gli ingredienti con il manico di un cucchiaio. Decorate con il rametto di menta intero e servite.
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